[Esther Oliver] Cuando el sistema alimentario industrial comience a desestabilizarse, tendremos que multiplicar y desarrollar rápida y simultáneamente medios alternativos para alimentarnos. Sería preferible que tomásemos nota de las experiencias ya implementadas para pasar, en breve, a la acción.
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Ejercicio de imaginación utópica incluido en el último libro de Jorge Riechmann.
Fragmento del libro de Ramón Fernández Durán y Luis González Reyes, En
[Esther Oliver] Cuando el sistema alimentario industrial comience a desestabilizarse, tendremos que multiplicar y desarrollar rápida y simultáneamente medios alternativos para alimentarnos. Sería preferible que tomásemos nota de las experiencias ya implementadas
Ejercicio de imaginación utópica incluido en el último libro de Jorge Riechmann.
Fragmento del libro de Ramón Fernández Durán y Luis González Reyes, En la espiral de la energía (vol. 2: "Colapso del capitalismo global y civilizatorio").