Etiquetado: ganadería

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¡Qué perversa decadencia!

[Sergio Fernández Alonso] La homogeneización monetarizante es la clave de esta perversa decadencia. Todo debe tener forma de cadena de montaje porque es lo más eficiente económicamente a corto plazo, y eso cada vez nos imposibilita más para pensar de una manera que no sea a corto plazo. (…) Quizás sea eso a lo que alguien llamó alienación.

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Aprendiendo de mi abuela (acerca del veganismo)

[Pedro Prieto] “¿Qué hubiera dicho mi abuela María del actual exceso de consumo de carne y los destrozos planetarios que provoca o del cambio al vegetarianismo o veganismo para solucionar el problema? Seguramente aquello de ni tanto ni tan calvo, que se le vean los sesos.”

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La visión forestal hegemónica

[Xabier Vázquez Pumariño] Si a día de hoy, por cualquier razón geopolítica o geológica, como es el Cénit del Petróleo, tuviésemos que cambiar este modelo forestal anti-resiliente y orientarlo hacia otro lado, llevaría tanto tiempo y esfuerzo que sería inviable, lo que nos condena a situaciones de inseguridad alimentaria, y por tanto, a un colapso social.

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Asumir los límites

[Pau Valverde i Ferreiro] Como individuos, como especie, y como parte de un ecosistema, hasta de un sistema solar, tenemos unas limitaciones muy claras; una realidad física, un cuerpo que alimentar, hidratar y cuidar, un tiempo acotado y un espacio en el que nacemos y morimos.